Дабл-творожный торт

0
2165

Дабл-творожный торт

Дабл-творожный — потому что и тесто с творогом и крем с ним же, просто творожно-твороговый

Ингредиенты

тесто:

  • 2 яйца
  • 200 гр. творога
  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • ванильный сахар
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. соды
  • 150 гр. муки

крем:

  • 250 гр. сметаны
  • 200 гр. творога
  • сахар

Приготовление

Мягкое масло взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить творог, яйца, ванилин, разрыхлитель, соду. Всыпать муку и замесить тесто.

Переложить в смазанную маслом форму (у меня диаметр 23 см) и выпечь до готовности при 180 градусах, проверяйте зубочисткой, минут 40.

Из остывшего коржа сделайте два и прослоите кремом.

Для крема взбить сметану с творогом и добавить сахар по вкусу. Вся влага из крема впитается в коржи и останется плотная творожная прослойка по всему торту.

Торт хорошо пропитывается и становится очень нежный, храните в холодильнике.

Приятного чаепития!
Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...