ДомойВторые блюдаОвощные блюдаДеруны с грибным соусом

Деруны с грибным соусом

Деруны с грибным соусом

Всем известное блюдо, наверняка, у каждого есть свой любимый рецепт, а если нет, попробуйте этот.

Ингредиенты

  • 3 крупных картофелины
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • соль, молотый перец по вкусу
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1/2 стакана сливок
  • небольшая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

1.Картофель очистить и натереть на мелкой терке, отжать выделившийся сок.

2.Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавить ложку муки, вымешать.

3.Разогреть сковороду, налить растительное масло, ложкой выкладывать деруны и на среднем огне обжарить с обеих сторон до готовности.

4.Приготовить соус: для этого очистить лук, нарезать мелко, поджарить до прозрачности на сливочном масле.

5.Грибы нарезать пластинками, добавить к луку, поджарить немного, посолить, поперчить и влить сливки.

6.Доводим массу до кипения, даем буквально минутку потушиться под крышкой.

7.Деруны выкладываем на тарелку, поливаем обильно соусом и подаем.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,110Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....