Кекс с курагой

Кекс с курагой

Продукты, необходимые для приготовления этого кекса, всегда найдутся в доме. Курагу можно заменить на изюм, чернослив, цукаты. Сегодня утром мне было очень вкусно, с чашечкой кофе, скушать кусочек этой ароматной выпечки. Хорошего всем настроения!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1/2 ст. сметаны
  • 4 ст.л. растительного масла без запаха
  • 1/2 ч.л. соды
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 ст. муки
  • 1/2 ст. нарезанных сухофруктов или цукатов

Приготовление

1.Яйца взбить с сахаром в пену.

2.Добавить сметану, растительное масло, ванилин.

3.Муку смешать с содой, всыпать, замесить тесто.

4.Последними положить сухофрукты и хорошо перемешать.

5.Форму смазать маслом, посыпать мукой, распределить ровным слоем тесто.

6.Духовку разогреть заранее до 180 градусов.

7.Выпекать кекс до готовности, проверять спичкой или зубочисткой, протыкаем серединку и смотрим, чтобы зубочистка была сухой. Я выпекала в форме кирпичик, на выпечку кекса ушло около 50 минут.

8.Вынуть из формы, остудить.

Приятного чаепития!
 
А еще советую приготовить творожные кексы или имбирный кекс.

2 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,460Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...