ДомойЗакускиМаринованные кабачки

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Расчудесно-чудесные кабачки. Отличная закуска, которая готова буквально за пару часов, отличное дополнение к любому блюду, да и просто пожевать.

Ингредиенты

  • 2-3 небольших кабачка
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла (любого растительного)
  • 1 ст.л. винного уксуса (брала обычный столовый)
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • соль
  • перец горошком

Приготовление

1.Кабачки помыть, обсушить, нарезать тонюсенькими ломтиками. Здорово нарезать ленточками обычной овощечисткой.

2.Сложить в миску, присолить (пара щепоток соли) и дать немного времени, чтобы вышел сок, отожмите его и слейте.

3.В тарелочке смешать масло, мед, уксус, перец горошком, выдавить чеснок.

4.Перемешать кабачки с маринадом, поставить в холодильник на пару часов.

Помните, чем тоньше вы нарежете кабачки, тем меньше времени им нужно, чтобы стать вкусными.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,000Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
Для меня Шалтибарщай (Saltibarsciai) и цеппелины - визитная карточка Литвы. Каждый раз, посещая эту страну, я обязательно заказываю эти блюда в кафе и ресторанах....