ДомойЗакускиМаринованные кабачки

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Расчудесно-чудесные кабачки. Отличная закуска, которая готова буквально за пару часов, отличное дополнение к любому блюду, да и просто пожевать.

Ингредиенты

  • 2-3 небольших кабачка
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла (любого растительного)
  • 1 ст.л. винного уксуса (брала обычный столовый)
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • соль
  • перец горошком

Приготовление

1.Кабачки помыть, обсушить, нарезать тонюсенькими ломтиками. Здорово нарезать ленточками обычной овощечисткой.

2.Сложить в миску, присолить (пара щепоток соли) и дать немного времени, чтобы вышел сок, отожмите его и слейте.

3.В тарелочке смешать масло, мед, уксус, перец горошком, выдавить чеснок.

4.Перемешать кабачки с маринадом, поставить в холодильник на пару часов.

Помните, чем тоньше вы нарежете кабачки, тем меньше времени им нужно, чтобы стать вкусными.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,460Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...