Мойва жареная

Мойва жареная

Обожаю эту мелкую рыбешку, а еще узнала секрет — как при жарке мойвы минимизировать неприятный запах!

Ингредиенты

  • мойва
  • мука для панировки
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло

Приготовление

Итак секрет! Для того, чтобы неприятный запах при приготовлении мойвы был как можно меньше, во время чистки рыбы необходимо убрать внутри брюшка всю черную пленочку. Именно она дает этот резкий запах характерный мойве.

1.Очищенную мойву промыть под проточной водой, обсушить.

2.Рыбу посолить, по желанию поперчить, обвалять в муке.

3.Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить мойву, обжарить с обеих сторон по паре минут.

Подавать теплой или холодной, хотите с лимоном, хотите без.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,110Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....