Мойва жареная

Мойва жареная

Обожаю эту мелкую рыбешку, а еще узнала секрет — как при жарке мойвы минимизировать неприятный запах!

Ингредиенты

  • мойва
  • мука для панировки
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло

Приготовление

Итак секрет! Для того, чтобы неприятный запах при приготовлении мойвы был как можно меньше, во время чистки рыбы необходимо убрать внутри брюшка всю черную пленочку. Именно она дает этот резкий запах характерный мойве.

1.Очищенную мойву промыть под проточной водой, обсушить.

2.Рыбу посолить, по желанию поперчить, обвалять в муке.

3.Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить мойву, обжарить с обеих сторон по паре минут.

Подавать теплой или холодной, хотите с лимоном, хотите без.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,460Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Очень маковый пирог, вкусный и душистый, можно дополнить изюмом, орехами, цукатами, фруктами. Ингредиенты 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки Приготовление 1.Мак...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...