Одеть в сахарную шубку можно любой орех, а потом использовать как декор в тортах или просто кушать с удовольствием!
Ингредиенты
- 190 гр. фундука без шкурки
- 75 гр. сахара
- 15 гр. воды
- щепотка соли
Приготовление
1.В сотейнике довести до кипения сахар и воду, подождать пока выпарится вода и сироп станет густым.
2.Всыпать орехи и интенсивно перемешивать, чтобы каждый орешек равномерно обволакивался в сироп.
3.Посыпать солью, дождаться, когда орехи «оденутся» в сахар и высыпать их на пергамент.
4.Дать орехам полностью остыть.
Приятного аппетита!