Горячее печенье нужно будет обвалять в сахарной пудре, именно поэтому оно становится белоснежным как снежки
Ингредиенты
- 2 желтка
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахарной пудры
- 200 гр. муки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление
1.Мягкое масло растереть с сахарной пудрой и желтками в кремовую массу, всыпать муку и замесить тесто, по желанию можно добавить немного измельченных орешков, цукатов.
2.Сформировать шарики, выложить на противень устланный пекарской бумагой и выпекать при 200 градусах 15 минут.
3.Горячее печенье хорошенько обвалять в сахарной пудре и дать ему остыть.
Угощайтесь!