ДомойВыпечкаСладкая выпечкаПеченье с черной смородиной

Печенье с черной смородиной

Печенье с черной смородиной

Вкусное, красивое печенье, а еще, благодаря ему, можно чуть разгрузить морозильную камеру :)

Ингредиенты

  • 200 гр. размороженной черной смородины
  • 200 гр. сливочного масла
  • 120 гр. сахарной пудры
  • 20 гр. манной крупы
  • 80 гр. миндаля (смолоть в муку)
  • 40 гр. кукурузного крахмала
  • 240 гр. муки

Приготовление

1.Мягкое масло взбить с сахарной пудрой в крем, добавить смородину и перемешать, чтоб ягодки полопались и пустили сок, всыпать все сыпучие ингредиенты и замесить тесто.

2.Скатать тесто в колбаску, обвалять в муке или сахарной пудре и подержать в холодильнике минут 30.

3.После нарезать кружочками, выложить на противень, устланный пекарской бумагой, и выпекать, в заранее разогретой до 200 градусов духовке, минут 10-15.

4.Если печенье продержать в духовке дольше, то вы не получите этого красивого цвета, но оно станет более хрустящим и не менее вкусным.

Охладить на решетке и кушать!

4 КОММЕНТАРИИ

  1. доїмо вівсяники, буду пробувати це, дуже вже воно цікаве на колір) а смородинове варення підійде?

    • З варенням я не робила цього печива. Але можно спробувати, я б забрала сироп з варення, щоб сама ягода була, цукру також забрати, бо варення ж солодке. Можливо це буде вже інше печиво, але ж колір буде точно гарний, головне не перетримати печиво в духовці, бо зарум»яниця і буде золотаве.

      • так, робила з варенням, хоча в мене то скоріше був джем… густе і без сиропу. Але… печенюшки все одно не вийшли такі як у вас, навіть по кольору((( мені особисто були не дуже смачні: кислі і кісточки з смородини неприємно хрупали під зубами, хоча мій чоловік сказав, що дуже-дуже смачне і практично сам все умяв! тому я не дуже і розстроїлася))) все таки спробую вліті зі свіжою смородиною, може і получиться;)

        • варена ягода ж втратила сік, залишилися кісточки та шкірочки :)
          але ж це було печиво і навіть сподобалося чоловікові, а це сама головна винагорода за твій труд!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,170Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...