ДомойВыпечкаСладкая выпечкаПирог с малиной и белым шоколадом

Пирог с малиной и белым шоколадом

Пирог с малиной и белым шоколадом

Этот пирог с нежным, рассыпчатым кексовым тестом, дополнен сладкой ноткой белого шоколада и кислинкой ароматной малины.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 3/4 ст. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 200 гр. сливочного масла
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды (погасить)
  • 2 стакана муки
  • 200 гр. малины
  • 200 гр. белого шоколада

Приготовление

1.Мягкое масло взбить с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Взбить в пышную массу до полного растворения сахара.

2.Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.

3.Муку просеять и смешать с разрыхлитель, погасить соду уксусом или лимонным соком.

4.Смешать сыпучее с масляной массой.

5.Половину малины и половину шоколада аккуратненько вмешать в тесто.

6.Духовку разогреть до 180 градусов, форму для выпечки устелить пекарской бумагой.

7.Выложить тесто в форму, разровнять, уложить сверху оставшуюся малину и шоколад.

8.Выпекать минут 40, проверяйте зубочисткой готовность.

Дайте полностью остыть, нарезайте на порции и кушайте.

Приятного аппетита!

3 КОММЕНТАРИИ

  1. добрый день.испекла пирог.очень вкусно.только тесто получилось густым и как туда вмешать малину не знаю,но я нашла выход:разделила тесто на 2 половины и между ними положила малину.пирог получился не такой рыхлый как у Вас (может муки надо меньше?) но все равно ОЧЕНЬ вкусный!!!!!!!спасибо за рецепт!

    • После Вашего комментария пришлось испечь этот пирог, чтобы ответить по поводу консистенции теста, так как рецепт из давних и я уже не помнила деталей.
      Тесто вышло по консистенции чуть плотнее теста для оладий, вмешать малину возможно, конечно она не останется целыми ягодками, но нам это и не нужно, важно просто ее наличие в серединке.
      Немного подробнее расписала сам процесс приготовления и, конечно же, появился повод обновить фотографию :)
      Очень рада, что Вам было вкусно!

Добавить комментарий для Тарелкина Отменить ответ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...