Творожная запеканка с белым шоколадом

0
590

Творожная запеканка с белым шоколадом

Интересная и вкусная запеканка, которая придется очень кстати утром на завтрак, да и не только…

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 75 гр. сахара
  • 160 гр. творога
  • 100 гр. сметаны
  • 40 гр. крахмала
  • 100 гр. белого шоколада

Приготовление

1.Яйца взбить с сахаром миксером тщательнейшим образом до состояния пены, в отдельной посуде творог смешать со сметаной и добавить крахмал, влить в эту смесь половину яичной смеси и очень аккуратно вымешать.

2.На водяной бане растопить шоколад, смешать его с оставшейся яичной смесью и соединить все в одно целое, т.е. творожную плюс шоколадную.

3.Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и выпекать при 180 градусах минут 40, запеканка должна подрумяниться.

4.Дать остыть и потом нарезать.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here