Хочу поделиться с вами замечательным рецептом вкусной и ароматной рыбы. Конечно же вы можете использовать любую белую морскую рыбу.
Ингредиенты
- небольшой пучок зеленого базилика
- соль
- оливковое масло
- сок лимона
Приготовление
1.Рыбу почистить, выпотрошить, помыть, обсушить.
2.Сложить в измельчитель листочки базилика, пару ложек оливкового масла, чайную ложку лимонного сока, хорошую щепотку соли и взбить все до однородной консистенции.
3.Рыбу внутри и снаружи хорошенько обмазать полученным маринадом, выложить в форму для запекания.
4.Запекать, в заранее разогретой до 190 градусов духовке, минут 15-20.
5.Очень важно рыбу не пересушить, поэтому не ждите зажаристой кожицы!
Приятного аппетита!