Такой маринад хорош для жирной морской рыбы, у меня был лосось, так же вкусно получится и с треской
Ингредиенты
- небольшой кусочек лосося или трески
- кунжут по желанию
маринад:
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, если соевый соус недостаточно соленый
Приготовление
1.Смешать мед, соевый соус и сок лимона.
2.Рыбу порезать на порционные куски и замариновать минут на 10.
3.Выложить рыбу в форму для запекания вместе с маринадом, посыпать кунжутом и отправить в духовку, которую необходимо разогреть заранее до 180 градусов.
4.Запекать минут 15-20. Кушать с овощами.
Приятного аппетита!