Тот самый пирог, который знаком нам с детства и любим многие годы.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 гр. сливочного масла
- 1/2 стакана сахара (для любителей послаще целый стакан)
- 1/2 чайной ложки соды
- 3 стакана муки
- любое, желательно густое, варенье
Приготовление
1.Из яиц, сахара, мягкого масла, соды и муки замешиваем тесто.
2.Делим его на две части, одна часть, сделайте ее побольше, пойдет на основу пирога, а вторую, которая поменьше, поместите в морозильную камеру, чтоб она подмерзла и вы смогли натереть ее на терку.
3.На противне распределите пальцами тесто, проколите вилкой по всей поверхности и смажьте сверху вареньем.
4.Подмерзшее тесто потрите поверх варенья на крупную терку.
5.Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте минут 30-40.
6.Осудите полностью, нарежьте на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
Вкусняшка, я люблю печь этот пирог. Мы кушаем его с удовольствием. Спасибо за рецепт!!!