Вариантов яблочных пирогов — сотни. О каждом из них можно сказать одинаковые характеристики — вкусный, ароматный, замечательный. Этот рецепт не будет исключением, пирог, действительно, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 120 гр. молока
- 175 гр. сахара
- 85 гр. сливочного масла
- 1/2 ч.л. корицы
- 1,5 ч.л. пекарского порошка
- 180 гр. муки
- 3 яблока
Приготовление
1.Муку просеять, добавить пекарский порошок, корицу и перемешать.
2.Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо — взбить, влить молоко — перемешать.
3.Всыпать сыпучие ингредиенты и замесить тесто.
4.Одно яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать мелко, смешать с тестом.
5.Форму (диаметр 18 см) смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.
6.Яблоки очистить, нарезать и выложить сверху пирога.
7.Посыпать сверху сахаром и корицей.
8.Выпекать при 180 градусах около 30 минут.
9.Остудить на решетке.
Приятного аппетита!