Рецепт песочного печенья из разряда быстрых, простых и вкусных. Замечательно подойдет к чаепитию, угощайтесь!
Ингредиенты
- 200 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 70 гр. крахмала
- 2 ст.л. мака
- цедра с 1 лимона
- 180 гр. муки
Приготовление
1.Мягкое масло взбить с сахаром до пышности.
2.Всыпать мак, цедру, крахмал с мукой, вымешать до однородного состояния.
3.Прямоугольную форму смазать маслом или устелить пекарской бумагой.
4.Духовку разогреть до 170 градусов.
5.Тесто равномерно распределить по дну формы и сразу же разрезать на печенья.
6.Выпекать 25-30 минут.
7.Печенье можно полить лимонной глазурью, для этого 1/2 ст. сахарной пудры разведите лимонным соком до тягучего состояния. Вылейте на остывшее печенье и равномерно распределите глазурь.
Приятного аппетита!