Мега-шоколадный десерт, который не оставит равнодушным никого! Строго следуем рецепту и этот шедевр на вашем столе. Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию, поэтому корректируйте количество под свои потребности.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 25 гр. сливочного масла
- 20 гр. сахара
- 15 гр. муки
- 40 гр. черного шоколада
Приготовление
1.Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
2.Яйцо взбить с сахаром в пышную массу.
3.Духовку разогреть до 210С, формочку для фондана смазать сливочным маслом и обсыпать порошком какао или мукой.
4.Соединить шоколадную и яичную смеси.
5.Добавить просеянную муку, деликатно перемешать.
6.Выложить тесто в формочку и выпекать 7 минут.
7.Достать фондан из духовки и дать ему немного остыть в формочке, минут 5.
8.Аккуратно переложить фондан на тарелку и подавать. Подают фондан с ванильным мороженым, взбитыми сливками, просто посыпав сахарной пудрой…
Приятного аппетита!