Блины овсяные

Блины овсяные

Эти блины обязательно прийдутся по вкусу тем, кто любит овсянку.  Они деликатные, нежные и очень вкусные. Правда, чтобы их выпекать без проблем, нужно иметь немалую сноровку. Из-за очень нежной структуры, при переворачивании таких блинов, их можно порвать. Поэтому все движения должны быть четкими и быстрыми, а еще возьмите сковороду с небольшим диаметром, чем меньше будет блин, тем больше шансов остаться ему целым и красивым.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 50 гр. сахара
  • 500 гр. кефира
  • 50 гр. растительного масла
  • щепотка соли
  • 200 гр. овсяной муки
  • 1 ч.л. соды

Приготовление

1.Смешайте яйца с солью и сахаром, возьмите венчик и хорошенько подбейте массу.

2.Добавьте кефир с растительным маслом, перемешайте.

3.Овсяную муку смешайте с содой. Если на полках вашего супермаркета не окажется овсяной муки, возьмите овсяные хлопья, измельчите их в кофемолке и просейте через сито — мука готова.

4.Всыпьте сыпучие ингредиенты в жидкие, миксером или венчиком хорошенько взбейте.

5.Дайте тесту «отдохнуть» при комнатной температуре минут 20.

6.Раскалите сковороду, смажьте немного растительным маслом и наливайте тесто.

7.Как только края блина изменят цвет, переворачивайте его на другую сторону и допекайте до готовности.

8.Подавайте теплые блины со сметаной, медом, джемом.

Приятного аппетита!

Другие рецепты моих блинов: Блины ажурныеБлины на молокеБлины на минералкеБлины на пивеБлины заварныеГречишные блиныБлины творожные

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...