Такое лакомство непременно понравится кофеманам
Ингредиенты
- 4 яйца
- 225 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. какао
- 3 ст.л. растворимого кофе разбавить 2 ст.л. кипятка
- 1/2 ст. сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1+1/2 ст. муки
топпинг:
- 115 гр. белого шоколада
- 55 гр. сливочного масла
- 3 ст.л. молока
Приготовление
1.Взбить до однородности масло, сахар, яйца и какао, добавить кофе, вмешать муку с разрыхлителем.
2.Форму смазать маслом, вылить тесто и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут.
3.Готовый брауни достать и дать остыть, приготовить топпинг, для этого на водяной бане растапливаем шоколад с маслом и молоком до однородности.
4.Покрыть топпингом брауни, охладить, нарезать на порции, при желании притрусить сверху какао.
Наслаждайтесь!