Если вам приходилось пробовать мадлен, то вы уже знаете, что эта выпечка очень и очень даже вкусна, а вот если добавить мадленкам чего-нибудь интересного, то они становятся еще вкуснее. В этот раз мадлен дополнил лимон, вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 120 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- цедра 1 лимона
- 1 ч.л. лимонного сока
- 150 гр. муки
Приготовление
1.Сливочное масло растопить и остудить.
2.В миске взбить яйца с сахаром, взбивать до тех пор пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.
3.Добавить сок лимона, цедру, всыпать муку, перемешать.
4.Влить масло, смешать до однородности.
5.Духовку разогреть до 200 градусов, наполнить формочки и выпекать мадлен до золотистых краев.
Остудить и приятного чаепития!
СПАСИБО ЗА ВАШУ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ!
Пожалуйста, мне очень приятно!
Спасибо Вам, что читаете, надеюсь, пользуетесь. Хорошего дня!
Ну просто невозможно!!!!! Смотришь и сразу хочется нет, не взять, а просто ухватиться за все рецепты и СРАЗУ! И выпекать, выпекать! И всё подряд!
Интересные, красивые и в к у с н ы е!
Я спекла печенье с апельсиновой цедрой, в тесто добавила немного и сока апельсина, + и цедру лайма, мандаринки — и меня спрашивают :» где покупали, мы такого не встречали нигде! такое вкусное!!!»
Вы, Светлана- просто великий Мастер — волшебник! Все рецепты- высший пилотаж!
Восторг!!!
Элеонора.