Сырные булочки

Сырные булочки

Вот такие булочки мы с большим удовольствием кушали в эти выходные. Кто с супом, кто просто без ничего, а вот мне очень с кофе понравились, особенно если еще ее разрезать и кусочком маслица прослоить.

Ингредиенты

  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 250 мл. теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 200 гр. натертого сыра
  • 400 гр. муки
  • кунжут для посыпки (по желанию)

Приготовление

1.В теплой воде растворить соль и сахар.

2.Муку смешать с дрожжами и натертым сыром.

3.В муку влить воду и замесить тесто. Я вымешивала в комбайне около 5 минут.

4.Миску смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Затянуть верх пищевой пленкой и оставить в теплом месте на один час.

5.После тесто обмять, вновь затянуть верх пленкой и оставить для подъема еще на один час.

6.Теперь берем наше готовое тесто, делим его на равные кусочки, я отмеряла по 50 гр., формируем булочки и выкладываем на противень, который необходимо застелить пекарской бумагой.

7.Накрыть противень с булочками полотенцем и оставить на 30 минут для окончательной расстойки.

8.Духовку предварительно разогреть до 200 градусов, булочки смазать водой или желтком, присыпать кунжутом.

9.Отправляем булочки в духовку и выпекаем минут 30 до нужного цвета корочки, возможно у вас уйдет меньше или больше времени, все духовки разные.

Теплые они, конечно же, вкуснее, поэтому не ждите слишком долго :)

Приятного аппетита!

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Блеск! Только что выложила готовые булочки на решетку. Они великолепны.
    Советую всем. Очень приятное тесто, с неповторимым ароматом, наполнившим мою кухню. Огромное спасибо за рецепт и всем рекомендую.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,000Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
Для меня Шалтибарщай (Saltibarsciai) и цеппелины - визитная карточка Литвы. Каждый раз, посещая эту страну, я обязательно заказываю эти блюда в кафе и ресторанах....