Табуле

Табуле

В сезон душистой зелени и сладких помидоров, Табуле — самое ароматное и летнее блюдо. Скорее готовить, ведь времени понадобится всего несколько минут!

Ингредиенты

  • 1/2 стакана кус-куса
  • 2 крупных помидора
  • небольшой пучок петрушки
  • перья зеленого лука
  • сок лимона
  • оливковое масло
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Приготовление

1.Закипятить воду, кус-кус всыпать в глубокую миску и залить кипятком, вода должна полностью покрыть крупу и быть по уровню на пол сантиметра выше, накрыть миску крышкой или тарелкой, дать крупе запариться.

2.В это время помидоры нарезать мелким кубиком, семена уберите.

3.Оборвать листья петрушки, веточки не нужны.

4.Нарезать мелко зеленый лук и листья петрушки.

5.Смешать кус-кус с зеленью и помидорами, посолить и поперчить по вкусу, выдавить немного сока лимона и заправить все оливковым маслом.

6.Зелени можно класть больше или меньше, добавлять свою любимую.

Приятного аппетита!

2 КОММЕНТАРИИ

    • В середине помидора есть семечки, они же семена. Когда будете нарезать помидор, убирайте их.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,470Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Долго я приглядывалась к спарже прежде чем попробовать. Думала, очередной модный продукт. Но овощи и салаты моя основная и любимая еда, поэтому минуть спаржу,...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Бейглы или же мягкие бублики. С ними делают вкусные и красивые сендвичи на завтраки. Они могут быть сладкие, сдобренные сливочным маслом, джемом, медом… А...