ДомойПервые блюдаТыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Замечательный и сезонный тыквенный суп, ароматный, вкусный. Приготовить его сможет любой желающий, ведь на это понадобится минимум усилий и совсем немного времени!

Ингредиенты

  • 300 гр. очищенной тыквы
  • 1 средняя картофелина
  • 1 небольшая морковка
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 стакана сливок
  • соль, перец по вкусу
  • тыквенные семечки по желанию

Приготовление

1.Из этого количества продуктов выйдет 2 порции супа.

2.Все овощи очистить и нарезать мелким кубиком.

3.В кастрюльку налить немного растительного или сливочного масла, выложить все овощи и немного припустить их в масле.

4.Добавить воды, так чтобы овощи были покрыты, и проварить на среднем огне до готовности овощей.

5.Слить практически весь бульон, оставьте совсем немного, и пюрировать овощи блендером.

6.Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу, взбить.

7.Регулируйте густоту супа бульоном, подливайте понемногу, если консистенция будет для вас густовата.

8.Суп разлить по тарелкам, по желанию добавить тыквенные семечки.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...