Песочные рулетики да с ароматной вишней, просто замечательное печенье для вкусного чаепития!
Ингредиенты
- 80 мл молока
- 125 гр. сливочного масла
- 50 гр. сахара
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 гр. муки
- вишневое варенье
Приготовление
1.Все сухие ингредиенты смешать.
2.Холодное сливочное масло нарезать на мелкие кубики и добавить к сыпучим ингредиентам.
3.Влить молоко и быстренько замесить тесто, не добивайтесь однородности, оно должно быть рублено-комочковое.
4.Раскатать в тонкий пласт, выложить по поверхности вишни из варенья, свернуть в рулет и нарезать.
5.Духовку разогреть до 170 градусов, противень устелить пекарской бумагой.
6.Выложить улитки на противень и выпекать 20-30 минут до легкого золотистого цвета.
Охладить и наслаждаться!