Очень нежное, рассыпчатое, ароматное печенье получается по этому рецепту. А варенье Вы можете взять любое другое.
Ингредиенты
- 170 гр. сливочного масла
- 50 гр. сахара
- 3 желтка
- щепотка соли
- 250 гр. муки
- клубничное варенье
Приготовление
1.Мягкое масло взбить с сахаром и солью в пышную массу.
2.Продолжая взбивать, по одному добавить желтки.
3.Всыпать муку и замесить тесто.
4.Противень устелить пекарской бумагой, духовку разогреть до 170 градусов.
5.От теста отщипываем кусочки, катаем шарики, пальцем делаем углубление.
6.Выкладываем заготовку на противень, в углубление кладем клубничку, лучше из варенья брать ягоды без сиропа.
7.Выпекать 20-25 минут.
8.Полностью остудить на решетке.
Приятного аппетита!
P.S. А еще можно приготовить Рогалики с вареньем.