Блины тыквенные

1.Тыкву испечь в духовке, для этого заверните ее в фольгу и запекайте минут 15-20 при 200 градусах.

2.Сливочное масло растопить, вбить яйцо, добавить щепотку соли, ванилин, сахар по вкусу, взбить.

3.Тыкву размять или пюрировать в блендере, добавить к тесту, всыпать муку с разрыхлителем, муки взять столько, чтобы тесто вышло консистенции как на олади, т.е. достаточно густое, но не крутое.

4.Далее вливая небольшими порциями молоко доведите тесто до консистенции блинного.

5.Хорошо разогрейте сковороду и выпекайте блины с двух сторон.

6.Подавайте с медом, сметаной или джемами.