Бисквитное печенье

Бисквитное печенье

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро заканчивается.

Это печенье можно смело готовить, если планируете делать десерт Тирамису. Структура печенья очень напоминает Савоярди, оно хорошо пропитается и не подведет вас.

По рецепту в тесто добавляется разрыхлитель, что подстрахует вас, если вы недостаточно взобьете яйца или, если сильно осадите тесто при замешивании, печенье все равно получится достаточно пышным.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 140 гр. муки

Приготовление

1.Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую, устойчивую пену.

2.Соединить муку, соль, разрыхлитель. Очень аккуратно смешать яйца с мукой.

3.Тесто выложить в конверт и отсадить печенье на противень, который необходимо застелить пекарской бумагой.

4.Оставляйте между печеньями расстояние в пару сантиметров, т.к. они немного поплывут.

5.Духовку разогрейте до 180 градусов.

6.Для придания изюминки, перед выпечкой печенье можно посыпать измельченным орехом, маком, корицей…

7.Выпекать 10 минут, остудить на решетке.

А вот видео приготовления пышного бисквитного печенья

Приятного чаепития!

Если вам понравились печенья из бисквитного теста, то советую попробовать еще один рецепт бисквитного печенья Савоярди, которое используется для приготовления десерта Тирамису.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
2,990Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Это невероятной вкусности соус, если вы любите томатные конечно. По классике его применяют в итальянской кухне при приготовлении пиццы и пасты, но вы можете...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Салат из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Незатейливый, легкий в исполнении и очень сытный салат с курицей и соленым огурцом. Вполне сойдет и...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...