Блинная улитка творожная

0
752

Блинная улитка творожная

Нежная творожная серединка, сладкий соус и аппетитная корочка сверху, эта блинная улитка просто замечательная!

Ингредиенты

  • блины
  • творог
  • сахар
  • ванильный сахар
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 150 гр. сметаны

Приготовление

Приготовить блины Вы можете по одному из этих рецептов: Блины ажурные, Блины на молоке, Блины на минералке, Блины на пиве, Блины заварные

1.На 8 готовых блинов понадобится 250 гр. творога.

2.Сложить в блендер творог, сахар и ванильный сахар по вкусу, добавить столовую ложку сметаны и все взбить в кремовую и однородную массу.

3.В каждый блинчик выложить полоской начинку и закрутить в трубочку.

4.Круглую форму смазать сливочным маслом и выложить спиралью блинчики.

5.Взбить венчиком яйца с сахаром и сметаной.

6.Духовку разогреть до 180 градусов.

7.Залить соусом блинную улитку и запечь около 20 минут до румяного цвета.

Кушать теплой.

Приятного аппетита!