ДомойВыпечкаСладкая выпечкаБрауни с шоколадным топпингом

Брауни с шоколадным топпингом

Брауни с шоколадным топпингом

Если самый-самый черный шоколад ваш самый-самый любимый, тогда эти самые-самые шоколадные пирожные именно для вас.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 170 гр. черного шоколада от 70%
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3/4 ст. сахара
  • 150 гр. муки

для топпинга:

  • 125 гр. черного шоколада
  • 100 мл. молока

Приготовление

1.Растопить масло с шоколадом на водяной бане, постоянно помешивая, до образования гладкой массы, добавить половину сахара, хорошенько перемешать и снять с огня.

2.Оставшийся сахар взбиваем с яйцами и половину яичной массы смешиваем с немного остывшим шоколадом.

3.Вторую часть массы хорошенько взбить до образования густой пены и аккуратно ввести в тесто по принципу взбитых белков.

4.После, как масса станет однородной, добавляем соль и муку, вымешиваем.

5.Выливаем тесто в смазанную форму и отправляем в духовку, разогретую до 175 градусов, на 25 минут.

6.Дать брауни полностью остыть, залить сверху топпингом (расплавить шоколад с молоком на водяной бане до однородности) и отправить в холодильник на несколько часов.

А уж теперь достать, нарезать и кушать, кушать, кушать!!!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,000Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
Для меня Шалтибарщай (Saltibarsciai) и цеппелины - визитная карточка Литвы. Каждый раз, посещая эту страну, я обязательно заказываю эти блюда в кафе и ресторанах....