ДомойЗакускиОвощная икра

Овощная икра

Овощная икра

Такую икру вкусно кушать на подсушенном хлебе, но и как дополнение к основному блюду она тоже очень хороша.

Ингредиенты

  • помидор
  • баклажан
  • сладкий перец
  • лук
  • морковь
  • кабачок
  • зелень
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • растительное масло для жарки

Приготовление

1.Помидоры ошпарить и удалить кожицу, нарезать кубиком, также кубиком нарезать все овощи, которые вы подготовили для приготовления икры.

2.Разогреть сковороду или сотейник, налить немного растительного масла, положить все овощи кроме помидора и немного обжарить их.

3.Далее добавить помидор, посолить и поперчить по вкусу, положить лавровый лист и тушить под крышкой на небольшом огне до готовности.

4.В самом конце добавить измельченную зелень.

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Рецепты от Тарелкиной, очень просты в приготовлении, продукты для их приготовления доступны по ценам, и все, что я готовила из предложенных рецептов моей семье пришлось по вкусу. Если вы еще, ничего не готовили, попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь. А от Тарелкиной ждем новых рецептов!!!

Добавить комментарий для Светлана Отменить ответ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,050Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....