ДомойВыпечкаСладкая выпечкаПеченье "Дамские пальчики"

Печенье «Дамские пальчики»

Печенье «Дамские пальчики»

Дамские пальчики — это то самое печенье, которое Вам понадобится при приготовлении десерта «Тирамису». Все очень просто, менее часа времени и дешевле, чем купить в магазине.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 150 гр. сахара
  • 130 гр. муки
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление

1.Желтки отделить от белков.

2.Белки взбить в крепкую пену, добавить столовую ложку сахара и взбить до устойчивых пиков.

3.Желтки взбить с сахаром в пышную, светлую массу.

4.Всыпать в желтки муку, перемешать, добавить белки и очень аккуратно перемешать.

5.Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.

6.Тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить полосочки около 10 см.

7.Печенье посыпать сахарной пудрой, дать постоять минут 5.

8.Выпекать минут 15-20 до светло-золотистого цвета.

9.Остудить на решетке.

Еще один рецепт печенья Дамские пальчики вы сможете найти в моей записной книжке. Если вам нравятся печенья из бисквитного теста, то советую попробовать еще один рецепт бисквитного печенья, которое так же можно использовать для приготовления десерта Тирамису.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
2,990Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Это невероятной вкусности соус, если вы любите томатные конечно. По классике его применяют в итальянской кухне при приготовлении пиццы и пасты, но вы можете...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...