Яйце пашот

Завжди думала, що приготувати яйце пашот дуже складно, а виявилося, що це дуже просто, а ще й дуже смачно!

Інгредієнти

• 1 яйце
• 1 літр води
• 4 ст. л. оцту

Приготування

1. Довести 1 літр води до кипіння.
2. Влити оцет, закрутити воронку й вилити в середину воронки яйце.
3. У вас не повинно бути бурхливого кипіння, маленькі бульбашки на середньому вогні.
4. Варити яйце від 3 до 4 хвилин. Орієнтуйтеся на добре схоплений білок.
5. Яйце дістати, викласти на серветку.
6. Подавати пашот на тостах, із салатами, овочами, як Ви побажаєте, обов'язково приправте перед подачею сіллю та перцем.

Як бачите, дуже легко приготувати яйце пашот, ось такий швидкий сніданок у мене вийшов

Смачного!