М'які вафлі на молоці

Мені подобається готувати вафлі на сніданок, на приготування тіста ви витратите кілька хвилин, а всю решту роботи виконує вафельниця. І поки вона старанно випікає порцію за порцією, паралельно можна займатися іншими справами.

У нас у пошані саме пишні вафлі, тому ви можете знайти ще кілька рецептів у моєму записнику - М'які вафлі і М'які вафлі на сметані.

Цього разу рецепт вафель на молоці, вони виходять дуже ніжні й дуже смачні. За бажанням у тісто можна додати ванілін, цедру цитрусових, корицю. Мені дуже подобаються вафлі саме з корицею, аромат просто приголомшливий.

Подавайте такі вафлі із сиропом, варенням, морозивом, фруктами, ягодами… З будь-якою добавкою вони будуть чудові.

Інгредієнти

• 2 яйця
• 100 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 150 мл молока
• 1 ч. л. розпушувача
• 200 г борошна

Приготування

1. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці.
2. Борошно змішати з розпушувачем.
3. Яйця збити з цукром у пишну масу, додати масло, молоко, обережно перемішати.
4. Всипати сипкі інгредієнти, замісити тісто.
5. Випікати в добре розігрітій вафельниці.
6. Подавати з топінгами, фруктами, шоколадною пастою…

Смачного!