Гречишные блины

Гречишные блины

Эти блины необычные, с характерной гречишной ноткой, очень ароматные. Готовить их долго, так как желательно, чтобы тесто постояло ночь, но это очень вкусно!

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 250 гр. молока
  • 4 гр. сухих дрожжей
  • 250 гр. воды
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • 120 гр. гречневой муки
  • 120 гр. пшеничной муки

Приготовление

1.В теплое молоко положить сахар и развести в нем дрожжи. Оставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.

2.Вбить яйца, размешать все хорошенько венчиком.

3.Смешать обе муки с солью, всыпать в молоко и замесить тесто.

4.Тесто получится очень плотным, затяните миску пленкой и оставьте тесто на ночь в холодильнике.

5.На следующий день в тесто добавьте теплую воду и хорошенько размешайте до блинной консистенции.

6.Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

А здесь несколько рецептов блинов на любой вкус:  Блины ажурные, Блины на минералкеБлины на пивеБлины заварныеБлины на молокеБлины творожныеБлины овсяныеБлины гречишные заварныеШоколадные блины

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,170Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...