Сирний хліб

Цей рецепт чудово виручить, коли ви виявите, що забули купити в магазині хліба до обіду

Інгредієнти

• 1 ч. л. сухих дріжджів
• 1 ч. л. солі
• 1 ч. л. цукру
• 220 мл води
• 1 ст. л. оливкової олії
• 300 г борошна (може піти більше)
• 150 г тертого сиру

Приготування

1. Дріжджі змішати з сіллю та цукром, влити теплу воду й оливкову олію, додати натертий сир і всипати борошно.
2. Вимісити тісто, розкачати його у формі овалу (товщина коржа 1,5 см), перекласти на деко, вистелене пергаментом, накрити серветкою та дати хлібу підійти в теплому місці хвилин 40-60.
3. Після випікаємо хліб у заздалегідь розігрітій духовці на 180 градусах до готовності хвилин 30-40.

Їсти хліб краще теплим або повністю охолодженим.