Медово-імбирне печиво

Цікаве печиво, пряне, хрумке. Заваріть чашечку чаю з лимоном і насолоджуйтесь!

Інгредієнти

• 100 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 100 г меду
• дрібка солі
• 225 г борошна
• 2 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. соди
• 1 ч. л. порошку імбиру

Приготування

1. Змішати всі сипкі інгредієнти: борошно, цукор, сіль, розпушувач, соду, імбир.
2. Масло дрібно нарізати, додати до сипкої суміші й руками розтерти все на крихту.
3. Додаємо мед і замішуємо однорідне тісто.
4. Деко застелити пекарським папером, духовку розігріти до 180 градусів.
5. Від тіста відщипуємо рівні шматочки, скачуємо з них кульки.
6. Кожну кульку обваляти в цукровому піску, викласти на деко й придавити в коржик.
7. Між печивом залишаємо багато місця, бо воно дуже розповзеться.
8. Випікаємо хвилин 10-20, час залежить від розміру вашого печива.
9. Повністю остудити на решітці.

Смачного!