Скони з курагою

Скони — це випічка неймовірної смакоти. А як же просто приготувати такі ласощі до чаю. Просто слідуйте рецепту, і за лічені хвилини у вас буде свято смаку!

Інгредієнти

• 2 склянки борошна
• 1/3 склянки цукру
• 1 ст. л. розпушувача
• 1+1/4 склянки вершків (від 30%)
• пакетик ванільного цукру
• близько 1/2 склянки нарізаної кураги

Приготування

1. З'єднати борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач, курагу.
2. Поступово додаючи вершки, замісити виделкою пухке тісто.
3. Не робіть його однорідної консистенції, просто влийте вершки, трохи перемішайте й зупиніться.
4. Притрусіть обробну дошку борошном, з тіста зробіть кулю, покладіть на дошку й приплюсніть у коржик завтовшки 3-5 см.
5. Виріжте формочкою скони.
6. Деко встелити пекарським папером, викладіть скони й змастіть їх вершками або молоком, посипте зверху цукром.
7. Духовку розігріти до 210 градусів, пекти скони 15 хвилин.

Приємного чаювання!