Кашик-салат

Якщо ви відпочивали в Туреччині, то напевно зустрічали цей салат, що нагадує кашку з овочів. Кашик у перекладі означає ложка, тому їсти таку страву радять саме нею.

Інгредієнти

• помідори
• огірки
• солодкий перець
• салатна цибуля
• петрушка
• м'ята
• сік лимона
• гранатовий сироп
• сіль
• оливкова олія

Приготування

1. Помідори обшпарити й видалити шкірку, нарізати всі овочі максимально дрібним кубиком, зелень подрібнити так само дуже дрібно.
2. Заправити салат соком лимона, крапелькою гранатового сиропу та оливковою олією.
3. Посолити на свій смак, їсти, звісно ж, ложкою :)

Смачного!