Пиріг зі смородиною

Смачний ягідний пиріг, ягоди можна брати будь-які, а також вони можуть бути як свіжі, так і заморожені

Інгредієнти

• 3 яйця
• 170 г вершкового масла
• 170 г цукрової пудри
• 170 г борошна
• 300 г чорної смородини

Приготування

1. Жовтки розтерти з половиною цукрової пудри та м'яким маслом, білки збити в міцну піну з другою половиною цукрової пудри, з'єднати обидві суміші.
2. Додати борошно.
3. У змащену маслом форму викладаємо тісто, зверху розкладаємо рівним шаром смородину, відправляємо пиріг у духовку на 180 градусів до готовності.
4. Готовий пиріг ЩЕДРО посипати цукровою пудрою.

Смачного!