Риба в яєчній паніровці

Не люблю всілякі кляри, бо вони перебивають смак риби, а ось у яйці виходить цілком непогано

Інгредієнти

• філе будь-якої риби без кісток
• лимон
• яйце
• борошно
• сіль
• приправи

Приготування

1. Філе поливаю лимонним соком, солю.
2. Збиваю яйце з приправами, оберіть ті, які любите.
3. Далі кожну філешку вмочую в яйце, обвалюю в борошні, знову вмочую в яйце і на сковорідку.
4. Олії лью дуже помірно, готую під кришкою.

Смачного!