Печиво Флапджекс (Flapjacks)

Флапджекс - англійське печиво, основа: масло, цукор, вівсянка. Щоб зробити його вишуканішим і смачнішим, Ви можете додати насіння, сухофрукти, горіхи... Дуже смачно!

Інгредієнти

• 150 г цукру
• 150 г вершкового масла
• 2 ст. л. меду
• 250 г вівсяних пластівців (у мене Нордік)
• дрібка кориці
• 1 ст. л. кунжуту
• 1/2 склянки ядер гарбузового насіння
• 1/2 склянки родзинок

Приготування

1. Вершкове масло розтопити в каструльці разом із медом і цукром.
2. Всипати пластівці, насіння, кунжут, родзинки й ретельно перемішати.
3. Духовку розігріти до 190 градусів.
4. Форму застелити пекарським папером.
5. Викласти суміш у форму й щільно утрамбувати.
6. Пекти 20-25 хвилин.
7. Дати печиву трохи охолонути й теплим розрізати на квадрати.

Смачного чаювання!