Вівсяне печиво

Це те саме печиво, яке продається в магазині, смак саме той, розсипчасте й досить ситне.

Інгредієнти

• 1 яйце
• 75 г цукру
• 100 г вершкового масла
• 75 г вівсяних пластівців
• 1 ч. л. розпушувача
• 75 г борошна

Приготування

Передивилася в інтернеті багато рецептів вівсяного печива, скрізь, де є коментарі, однакова картина: в половини печиво вийшло, у другої то розповзлося, то сухе як камінь, то ще щось... Оскільки за цим рецептом у мене результат чудовий, пишу докладно, які саме продукти використовувала.

1. М'яке вершкове масло змішати з цукром, додати яйце, всипати пластівці (брала нордик), розпушувач, борошно (у мене макфа), перемішати до однорідності й відставити хвилин на 30, щоб пластівці розм’якли.
2. Після цього сформувати коржики, викласти на деко, встелене папером, і пекти в розігрітій духовці при 180 градусах хвилин 25.

Остудити й їсти!