Пісочне печиво

Це дуже крихке печиво, дуже розсипчасте, стовідсотково пісочне!

Інгредієнти

• 250 г. вершкового масла
• 140 г. цукру
• 1/2 ч. л. розпушувача
• 1/2 ч. л. солі
• 300 г. борошна

Приготування

1. Змішати борошно, цукор, сіль, розпушувач.
2. Масло нарізати дрібно, додати до сипкої суміші та руками розтерти все на крихту.
3. Тісто зібрати в грудку, загорнути в плівку та залишити в холодильнику на годину.
4. Деко застелити пергаментом, духовку розігріти до 190 градусів.
5. З тіста відщипуємо шматочки та скачуємо їх у кульки, викладаємо на деко й придавлюємо кожну кульку, формуючи коржик.
6. Випікаємо 8-10 хвилин.
7. Обережно переносимо печиво на решітку та даємо повністю охолонути.

Смачного чаювання!