Тісто для пасти та равіолі

З цього тіста можна приготувати свіжу пасту або лазанью та равіолі. Готувати швидко й без клопоту, а якщо у вас є спеціальна машинка для розкочування й нарізання тіста, просто чудово!

Інгредієнти

• 400 г. борошна
• 1/2 ч. л. солі
• 1 ст. л. олії
• 4 яйця

Приготування

1. Борошно просіяти та змішати із сіллю.
2. Додати яйця й оливкову олію, замісити гладке, пружне тісто.
3. Тісто загорнути в плівку та дати йому відпочити мінімум 30 хвилин.
4. Після цього тісто використати для приготування пасти чи інших страв.

Смачного!