Рогалики з варенням

Дуже люблю таке тісто, воно трохи нагадує листкове. Саме воно несолодке, вироби будуть гарні і з солоною, і з солодкою начинкою.

Інгредієнти

• 1 яйце
• 200 г вершкового масла
• 200 г творогу
• пакетик ванільного цукру
• 200 г борошна
• ягоди або фрукти з варення

Приготування

1. Борошно змішати з пакетиком ванільного цукру.
2. Холодне масло й творог, яйце посікти з борошном у крихту.
3. Сформувати кульку, завернути в плівку й прибрати в холод на годину.
4. Беремо будь-яке варення, у мене полуничне, дістаємо ягоди й даємо трохи стекти сиропу.
5. Тісто розділити на дві частини, розкачати два кола завтовшки 0,5-0,7 мм, нарізати трикутники.
6. На широкий край трикутника викласти ягоди, завернути рогалики.
7. Духовку розігріти до 180 градусів, деко застелити пекарським папером.
8. Викласти рогалики на деко, спекти до золотистого кольору, хвилин 20-30.

Остудити, смачного!

P.S. А ще можна приготувати Печиво з полуничним варенням, або ж печиво Рогалики, яке неймовірно смачне, а також Здобні рогалики, які дуже повітряні.