Ванільне печиво

Чудове печиво, хрумке, дуже ароматне й смачне-смачне. Хоч і виходить добра порція, але через смакоту швидко закінчується :)

Інгредієнти

• 220 г вершкового масла
• 2 ст. л. сметани
• 150 г цукрової пудри
• дрібка солі
• 2 ч. л. ванільної есенції
• 355 г борошна

Приготування

1. Борошно просіяти, змішати із сіллю, цукровою пудрою.
2. Масло нарізати на шматочки й руками розтерти з борошном у крихту.
3. Додати ванільну есенцію або пару пакетиків ванільного цукру, сметану, замісити тісто.
4. Тісто сформувати в кульку, покласти в пакет або харчову плівку, остудити 30 хвилин у холодильнику.
5. Після цього розкачуємо тісто в пласт завтовшки близько 0,5 мм або трохи товщий, вирізаємо формочками печиво.
6. Духовку розігріти до 180 градусів.
7. Деко застелити пекарським папером, викласти печиво.
8. Пекти 10-15 хвилин, остудити.

Смачного чаювання!