Вареники парові

Пухкенькі, м'якенькі вареники, з будь-якою начинкою

Інгредієнти

• 1 склянка кефіру
• дрібка солі
• 1/2 чайної ложки соди
• борошно
• начинка

Приготування

1. У кефір кидаємо сіль і соду, даємо соді перешипіти, після всипаємо борошно скільки візьме й вимішуємо тісто.
2. Розкачуємо тісто в пласт завтовшки в пів сантиметра або товще, якщо любите побільше тіста, вирізаємо кружальця, накладаємо начинку, ліпимо вареники.
3. Готуємо їх на парі хвилин 5-7. Подавати з маслом, сметаною.

Смакуйте із задоволенням!