Пиріг з кунжутом

Я дуже люблю кунжутну халву, дуже люблю булочки з кунжутом, а тепер ще, ну, дуже люблю цей пиріг.

Інгредієнти

• 2 яйця
• 115 г вершкового масла
• 170 г цукру
• пакетик ванільного цукру
• 120 мл кефіру
• 45 г кунжуту
• 170 г борошна
• 1/2 ч. л. соди
• 1/4 ч. л. розпушувача
• дрібка солі

Приготування

1. М'яке масло збити з цукром і ваніліном у пишну масу, по одному додати яйця, щоразу збиваючи до пишності.
2. Змішати всі сипкі інгредієнти, кунжут прогріти на сковорідці пару хвилин.
3. У масляну суміш додати кефір і ввести борошно, насамкінець вмішати кунжут.
4. Духовку прогріти до 180 градусів, форму (діаметром 20 см) змастити маслом, викласти тісто й пекти пиріг до готовності хвилин 40.
5. Остудити на решітці.

Смачного!