Налисники з грибами

А в нас Масниця на носі! :) Як же без налисників у Масляний тиждень, скоріше наїдатися!

Інгредієнти

• налисники
• 300 г грибів
• 1 велика цибулина
• 1/2 склянки жирних вершків
• сіль
• мелений перець

Приготування

Приготуємо начинку.

1. Гриби й цибулину дрібно нарізати.
2. На сковороді розтопити невеликий шматочок вершкового масла.
3. Обсмажити до м'якості цибулю, додати гриби.
4. Випарити рідину, що утворилася, влити вершки.
5. Посолити, поперчити за смаком.
6. Потомити буквально пару хвилин, щоб вершки загусли, вимкнути.

Що стосується налисників, то дозволю собі перерахувати тут варіанти, які я публікувала раніше, обирайте, які вам більше сподобаються: Налисники ажурні, Налисники на молоці, Налисники на мінералці, Налисники на пиві

У готовий налисник загорнути гриби й подавати до столу, смачно їсти зі сметанкою.

Смачного!